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Commis de Cuisine (w/m/d)

Commis de Cuisine (w/m/d)

companyThe Chedi Andermatt
locationGotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz
ErschienenErschienen: vor 1 Woche
Vollzeit

Ihre Tätigkeiten

  • Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte
  • Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees 
  • Organisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes während des Service
  • Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie Erfahrungen in der Luxushotellerie erwünscht
  • Flexibilität und Leidenschaft fürs Kochen
  • Ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent
  • Ausstrahlung von Kompetenz, Herzlichkeit und Dynamik 
  • Einwandfreie Deutsch- und Englischkenntnisse