Avec plus de 60 sites en Europe, H-Hotels.com est l'un des plus grands exploitants allemands d'hôtels à gestion privée. Cette entreprise familiale compte les marques HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes et H.ostels.

Commis de cuisine (h/f/nb)

Mai 2024 | CDI | Employé | Cuisine | Restauration Hôtel 4* à Grande Capacité

Avantages

✓ CDI Contrat à durée indéterminée
✓ Salaire competitif

✓ Avantages sociaux compétitifs

✓ Tarifs employés avantageux dans nos hôtels

Vos Missions

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et de sa hiérarchie, vous avez pour mission :

• Réaliser les préparations préliminaires
  
• Participer à l’entretien du poste de cuisine et ses locaux
  
• Mettre en place le poste de travail
  
• Ranger et conditionner les matières premières
  
• Réceptionner et stocker les denrées
  
• Être polyvalent sur les différents points de restauration
  
• Respecter les consignes communiquées par la hiérarchie (sous-chef et chef de cuisine)
  
• Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
  

Profil recherché

• Expérience en cuisine obligatoire, une formation est fortement recommandée
• Connaissance des produits de saison et cuisine “fait maison”
  
• Connaissance des normes HACCP
  
• Organisation, dynamisme et polyvalence
  
• Sens du détail et rigueur
  
• Excellente présentation et aisance relationnelle
  
• Maitrise du français lu, écrit et parlé, connaissance d’une langue supplémentaire recommandée
  

Vous n’avez pas le vertige ? Alors vous êtes au bon endroit. Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre les équipes du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort, ouvert en Juillet 2024, pour y mettre en œuvre votre talent et vos idées, et rejoindre notre groupe familial H-Hotels. Mis en lumière par les Jeux Olympiques, nous nous en inspirons pour atteindre des sommets !

• 697 chambres et suites modernes offrant un confort haut de gamme
  
• Deux restaurants et deux bars dont un avec une vue panoramique impressionnante sur Paris
  
• Un centre de conférence de 4500m2 pouvant accueillir jusqu'à 2500 personnes
  
• Piscine panoramique au 40e étage
  
• Grande salle de sport au 38e étage
  
• Parking couvert privé de 200 places
  
• Accès direct à notre hôtel en transport public par le métro, RER B et Bus
  
• Accès aux monuments iconiques et centre de Paris en 20 à 30 minutes

Adresse

H4 Hotel Wyndham
Paris Pleyel Resort
149 Boulevard Anatole France
93200 Saint-Denis
France

Personne à contacter

Monsieur Thomas Richard
Directeur des Ressources Humaines

E-Mail: emploi@h-hotels.com

Tes données sont collectées par le siège du groupe H-Hotels.