Ihre Aufgaben
- Sie arbeiten aktiv in der Tagesbäckerei mit und stellen Feingebäck, Stücksachen, Blätterteige, Kuchen und Wähen her
- Sie co-leiten die Produktionsgruppe und stellen einen reibungslosen täglichen Ablauf sicher
- Sie führen Qualitäts-, Hygiene- und Bestandskontrollen durch und überwachen Produktionsmengen gemäss Backzettel
- Sie planen kurzfristige Produktionsabläufe und bereiten die Wochenendproduktion vor
- Sie führen Mitarbeitende fachlich wie persönlich und bilden Lernende gemäss Modelllehrgang aus
- Sie erkennen Optimierungsmöglichkeiten und wirken bei der Weiterentwicklung der Produktionsmethoden mit
Ihr Profil:
- Sie verfügen über eine Ausbildung als Bäcker-Konditor EFZ und mindestens 3–4 Jahre Berufserfahrung
- Sie bringen fundiertes Fachwissen sowie Freude an neuen Arbeitstechniken und Weiterbildungen mit
- Sie besitzen Führungserfahrung oder ausgeprägte Führungskompetenzen und können Mitarbeitende motivieren
- Sie arbeiten präzise, qualitätsbewusst und denken in Lösungen
- Sie sind ein Teamplayer, packen aktiv an und bringen sich in einer vielseitigen Position ein
Wir bieten Ihnen:
- Ein motiviertes und routiniertes Team in einem familiären Umfeld
- Eine langfristige Anstellung mit Perspektiven und Planbarkeit
- Kostenlose Verpflegung in den Pausen und 20% Mitarbeiterrabatt in den Filialen und Restaurants