Für die Produktion warme Küche am Standort Mainz-Laubenheim suchen wir Sie als Chef Saucier (m/w/d).Ihre Aufgaben:<ul>
<li>Herstellung der warmen Speisen</li><li>Abstimmung mit Küchenleitung und anderen Posten</li><li>Sicherstellung von Qualität und Konsistenz bei großen Produktionsmengen</li><li>Kontrolle von Wareneinsatz und Lagerung</li></ul>Das bringen Sie in unser Team ein:<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin</li><li>Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung (idealerweise mit Fokus auf Saucier-Posten)</li><li>Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung von Braten, Saucen, Fonds und Jus</li><li>Erfahrung in der Produktion größerer Mengen</li></ul>Das bieten wir Ihnen:<ul>
<li>übertarifliche Bezahlung&nbsp;</li><li>kostenfreies Mittagessen während der Arbeitszeit</li><li>zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern</li><li>individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten</li></ul>&nbsp;Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!&nbsp;

Chef Saucier m/w/d