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Chef Gardemanger m/w/d

Chef Gardemanger m/w/d

companyRauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG
locationSchaflandstraße 6, 70736 Fellbach, Deutschland
ErschienenErschienen: Heute
Vollzeit

Das bieten wir dir:

  • Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen 
  • Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
  • Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
  • Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet. 
  • Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
  • Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
  • Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position. 
  • Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.

Das beinhaltet dein Job:

  • Selbständiges Führen des zugewiesenen Posten und der Mitarbeiter. 
  • Organisation des reibungslosen Produktionsablaufs. 
  • Sicherstellung der Speisenqualität.
  • Aktives Mitkochen während des Mise en Place. 
  • Überwachen, Nachhalten und Dokumentieren der HACCP-Hygienestandards in Deinem übertragenen Verantwortungsbereich. 
  • Einbringen Deiner Ideen bei der Entwicklung neuer Buffets, Menüs und Ausschreibungen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef.
  • Gelegentliches Durchführen von Events.

Das bringst du mit:

  • Erfolgreich abgeschlossen Kochausbildung, mit Berufserfahrung. 
  • Freude an Deinem Beruf und den Produkten. 
  • Führungserfahrung.
  • Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
  • Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen. 
  • Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.