Chef Gardemanger m/w/d

Das bieten wir dir:

• Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen 
• Das Unternehmen Rauschenberger ist eine absolute Referenz für Deinen weiteren Werdegang.
• Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele.
• Unsere Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt und Dein Arbeitsvertrag ist unbefristet. 
• Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute, mittels moderner Zeiterfassung.
• Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen.
• Ausführliche Einarbeitung in die Aufgaben Deiner Position. 
• Spannende und individuelle Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.

Das beinhaltet dein Job:

• Selbständiges Führen des zugewiesenen Posten und der Mitarbeiter. 
• Organisation des reibungslosen Produktionsablaufs. 
• Sicherstellung der Speisenqualität.
• Aktives Mitkochen während des Mise en Place. 
• Überwachen, Nachhalten und Dokumentieren der HACCP-Hygienestandards in Deinem übertragenen Verantwortungsbereich. 
• Einbringen Deiner Ideen bei der Entwicklung neuer Buffets, Menüs und Ausschreibungen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef.
• Gelegentliches Durchführen von Events.

Das bringst du mit:

• Erfolgreich abgeschlossen Kochausbildung, mit Berufserfahrung. 
• Freude an Deinem Beruf und den Produkten. 
• Führungserfahrung.
• Qualitätsbewusstsein ist für Dich kein Fremdwort.
• Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen. 
• Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.