Wir suchen einen Chef Entremetier (m/f/d) für die Wintersaison
Du liebst es, kreative Gerichte zu zaubern und möchtest in einem inspirierenden Umfeld arbeiten, das Qualität und Innovation vereint? Du hast Erfahrung in der Küche und möchtest deine Fähigkeiten in einem renommierten Hotel weiterentwickeln? Dann bist du bei uns genau richtig! In unserer mit 3 Hauben vom Gault Millau ausgezeichneten Küche behältst du den Überblick über deinen Bereich und leitest dein Team mit Motivation und Fachwissen – auch im Hochbetrieb. Deine Finesse, dein Gespür für Qualität und deine Leidenschaft für gutes Essen sind bei uns gefragt. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste aus aller Welt stets kulinarisch verwöhnt werden.
Das Hotel Gasthof Post in Lech ist eine Ikone der Arlberger Hotellerie, geprägt von Gastfreundschaft, einer bewegten Geschichte und außergewöhnlichen Begegnungen. Wir schätzen es, unsere Gäste mit genussvoller Entspannung auf höchstem Niveau zu verwöhnen und suchen Mitarbeitende, die mit uns die Tradition des Hauses weitertragen.
Unsere Legacy, auch dein Erfolg – seit 1937.
Was dich bei uns erwartet:
- Start: 1. Dezember 2025
- ein motiviertes Küchenteam in einem 5-Sterne-Hotel mit internationalem Flair
- Arbeiten auf höchstem Niveau in unserer mit 3 Hauben vom Gault Millau ausgezeichneten Gastronomie
- kreative Freiräume bei der Zubereitung und Präsentation unserer Gerichte
- ein Arbeitsplatz inmitten der atemberaubenden Alpenwelt mit modernen Unterkünften in Gehweite zum Hotel
- Gehalt: 3.500 € brutto pro Monat + Weihnachts- & Urlaubsgeld
- 5-Tage-Woche (45 h) + digitale Arbeitszeiterfassung
- wirf hier einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz
Deine Aufgaben:
- Zubereitung aller Speisen und Beilagen für Menüs, Buffets, à-la-carte und Events
- Einarbeitung und Unterstützung unserer Mitarbeitenden am Posten
- Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorgaben
- sorgfältiger Umgang mit Arbeitsmitteln und Produkten
- Kenntnis des Speiseangebots und der Zubereitungsarten
- Zusammenarbeit im Team und Kommunikation auf Deutsch und Englisch
- eigenverantwortliches, zuverlässiges und sauberes Arbeiten
- freundliches Auftreten und Motivation für Spitzenküche
Das bringst du mit:
- Leidenschaft für Kulinarik und Qualität
- gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Eigenständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Toleranz
- Freude an der Arbeit in einem internationalen Umfeld
Deine Benefits:
- Vergütung & Benefits über dem Durchschnitt
- betriebliche Altersvorsorge & Sozialleistungen
- Wäscheservice für deine Uniform
- Inhouse Life Coach, Schulungen & Weiterbildungen
- internationales Karrierenetzwerk von Relais & Chateaux
- freie Unterkunft in modernen Zimmern inkl. Bad/Dusche, WC, WLAN, teilweise mit Kochmöglichkeit; alle Unterkünfte in Gehweite zum Hotel
- 3 mal täglich Verpflegung, auch an freien Tagen
- Rabatte auf Speisen, Getränke & SPA
- Family-and-Friends-Rate
- Relais & Châteaux Rate
- vergünstigte Preise im Supermarkt Pfefferkorn, Sportläden & sport.park.lech
- Mitarbeiter-Events & Teambuilding
Du möchtest Teil unserer großen Hotelfamilie werden? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Mehr Infos & Bewerbung: jobs.postlech.com
3.500 € brutto pro Monat (Brutto)