Chef de Service (m/w/d)
Resort la Ginabelle Zermatt
Vispastrasse 52, 3920 Zermatt, Schweiz
vor 3 Wochen
Vollzeit
Deine Vorteile
- Einzel- und Doppelstudios mit Dusche/WC, Küchenecke, WLAN und TV,
- 2-5 Gehminuten vom Hotel entfernt
- Saison- oder Jahresvertrag
- Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb
- 13. Monatslohn und vergütete Überstunden
- Regelmässige Badetage im Infinitypool
- 35% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
- Family & Friends Rabatt: Du ermöglichst einen Hotelaufenthalt zum Spezialtarif
- Kostenlose Benutzung des Fitnessraums
Deine Aufgaben
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs, Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
- Führung des Restaurantteams
- Erstellung des Tischplans
- Organisation der täglichen Office- und Restaurantarbeiten
- Kontrolle der Getränkebestände, der Ausgabe und des Verkaufs
- Erstellung der Arbeitspläne
- Entgegennahme und Bearbeitung von Wünschen und Reklamationen der Gäste
- Kommunikation und Koordination mit den anderen Abteilungen
- Unterstützung der Servicemitarbeitenden während des Service
- Kontrolle der Tagesabrechnung
Dein Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
- Mehrjährige Berufserfahrung, davon auch in einer Führungsposition
- Freude am Beruf
- Führungs- und Organisationsqualitäten
- Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit
- Sauberes und gepflegtes Auftreten
- Wirtschaftliches und nachhaltiges Denken und Handeln
- Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
- Schnelle Auffassungsgabe
- Ausgeprägtes Betriebsinteresse
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Familie Abgottspon und das La Ginabelle Team