Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten

Ihre Tätigkeiten

• Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen Serviceablaufs gemäss LQA-Standards
• kompetente und professionelle Gästeberatung sowie Betreuung auf höchstem Niveau
• Verantwortung für die Leitung und effiziente Organisation einer eigenen Servicestation
• Anleitung und Unterstützung der unterstellten Mitarbeitenden sowie Training und Einarbeitung neuer Teammitglieder
• Unterstützung bei der täglichen Abrechnung

Ihr Profil

• idealerweise bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
• fundierte Kenntnisse der LQA-Standards
• ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenzen
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Unsere Benefits

• Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
• faire Bezahlung & gutes Trinkgeld
• Mitarbeiterunterkunft Verfügbar & Unterstützung bei der Suche nach einer eigenen Wohnung
• Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels
• 50% in Outlets unserer Gastronomie & Family & Friends-Raten
• Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt
• Regelmässige Team Events & Ausflüge