Chef de Rang Room Service (m/w/d) | Brasserie

Ihr Aufgabenbereich

In der vielseitigen und verantwortungsvollen Funktion als Chef de Rang Room Service gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:

• Entgegennahme und Bearbeitung von Room Service Bestellungen – kompetent und serviceorientiert
• Beratung und aktiver Verkauf von Speisen und Getränken
• Anrichten und stilvolle Präsentation der Bestellungen auf dem Tablett oder Servierwagen
• Diskrete Auslieferung auf die Zimmer gemäss unseren Qualitätsstandards
• Abdecken, Abräumen und Nachservice – dezent und aufmerksam
• Pflege der Servierausstattung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Zusammenarbeit mit Küche, Housekeeping und Front Office für einen reibungslosen Ablauf
• Erfüllung besonderer Gästewünsche mit Fingerspitzengefühl
• Unterstützung der F&B Outlets bei Bedarf (z. B. Mise en Place, Eindecken)

Mit folgenden Eigenschaften überzeugen Sie uns

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Berufserfahrung im Room Service eines gehobenen Hotels
• Ausgeprägte Gästeorientierung, exzellente Umgangsformen und hohe Diskretion
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
• Selbständige und strukturierte Arbeitsweise – auch unter Zeitdruck
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität (Schichtdienst, Wochenendarbeit)

Wir bieten

• Ein dynamisches und motiviertes Team, das viel Freude an den Aufgaben hat
• Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie
• Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
• Mitarbeiter- sowie Family & Friends-Vorteile im Les Trois Rois
• Europa Park-Vergünstigungen
• Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
• Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt