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Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

companyKlosterhotel Marienhöh
location55758 Langweiler, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 1 Woche

Wir suchen Verstärkung für unser Serviceteam!

Bruchsteinfassaden und antike Möbel ergänzen sich mit modernem Ambiente und Design. Ruhe, Behaglichkeit und Atmosphäre zeichnet unser Marienhöh aus. Ein Refugium mit Lebensart für Freizeit, Wellness und Naturgenuss. Direkt vor den Toren des neuen Nationalparks Hunsrück-Hochwald.

Genießen auf hohem Niveau in unserem Restaurant, erholen in unserem Spa/Wellness Bereich und schlafen wie im siebten Himmel in einem unserer 66 Top ausgestatteten Zimmern oder in einem unserer 9 Chalets.

Firmentagungen und Events in unseren technisch hochmodern ausgestatteten Räumlichkeiten.

Hochzeiten und Familienevents in außergewöhnlicher Umgebung.

Ankommen, Erholung, Auszeit!

Dies sind Deine Aufgaben:
  • Führen einer Servicestation
  • Fachgerechte & professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste 
  • Vertrautheit mit den Getränke- und Speisekarten des Restaurants 
  • Sicherstellen des Mise en Place und des reibungslosen Ablaufs im Service
  • Organisation des täglichen Ablaufs 
  • Umsatzsteigerung durch aktiven Verkauf
  • Einhaltung von bestehenden Service- und Qualitätsstandards
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden
Das bringst Du idealerweise mit:
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
  • Mehrjährige Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie 
  • Ausgeprägte Affinität für einzigartige Gastronomie 
  • Eine offene und herzliche Persönlichkeit, für die es kein Problem ist, auf Menschen zuzugehen
  • Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
  • Repräsentation des Restaurants durch ein positives Erscheinungsbild
  • Keine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache
  • Eine Hands-on Mentalität, eine kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion Humor
  • Freude an der Mitarbeitermotivation
Das bieten wir Dir:
  • Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
  • Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
  • Interne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauen
  • Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
  • Arbeitszeiterfassung und Freiheit in der Urlaubsplanung
  • Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung  mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
  • Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
  • 30 Urlaubstage 
  • Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
  • Kostenfreie Nutzung des Hauseigenen Fitnessraums
  • Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
  • Mitarbeiterevents (z.B. die Weihnachtsfeier und Abteilungsausflüge )
  • Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
  • Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
  • Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Leckeres Essen in unserer Team-Kantine