Chef de rang m/w

Stellenbeschreibung Chef de Rang

Herzlich Willkommen im Resort La Ginabelle!

Arbeitest du gerne in einem jungen, motivierten Team an einem modern eingerichteten Arbeitsplatz? Wir bieten dir eine kollegiale Zusammenarbeit, eine interessante Position mit selbstständiger Arbeitsweise, sowie Weiterbildung mit Aufstiegsmöglichkeiten.

Das erwartet dich im ****S Resort La Ginabelle Zermatt:

·       Bei Bedarf Studios mit Dusche/WC, Küchenecke, teilweise WLAN und TV

·       Saison- oder Jahresvertrag

·       Vergünstigte Ski- und Snowboardmiete bei unserem Partnerbetrieb

·       Korrekt abgerechnete Überstunden (Kompensation oder Auszahlung)

·       Badetag im Infinity pool 1x pro Monat

Um dir einen umfassenden Überblick über die von dir gewünschte Stelle zu vermitteln, haben wir für dich die Tätigkeit in einer Stellenbeschreibung zusammengefasst:

Tätigkeit/Aufgaben:

·     Führen einer eigenen Station am Abend mit ca. 20-30 Gästen

·     Halbpension oder À la Carte Service am Abend

·     Teilweise Frühstücksdienst ab 07:30 Uhr

·     Weinservice

·     Eindecken der Tische

·     Mise-en-Place im Office und auf den Stationen

·     Auf- und Abbau der Buffets

·     Reinigung des Restaurants und des Office

·     Menübesprechung

·     Eventuell Stellvertretung des Chef de Bar

Voraussetzungen:

·     Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurant- oder Hotelfachfrau/mann

·     Spass am Kontakt mit den Gästen

·     Grundwissen über Getränke und Speisen

·     Ausgeprägtes Betriebsinteresse

·     schnelle Auffassungsgabe

·     Dynamische Arbeitsweise und Belastbarkeit

·     Hilfsbereitschaft, Kollegialität und Teamfähigkeit

·     Zuverlässigkeit

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!