Chef de Rang (Kulm Country Club) (d/m/w)

Das bewegen Sie mit uns

• Begrüßung und Betreuung der Gäste auf höchstem Niveau
• Führung eines Teams von Commis de Rang und Servicemitarbeitern
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken entsprechend ihrer Vorlieben und Einschränkungen
• Gewährleistung der Einhaltung von Servicestandards und -richtlinien der Kulmgruppe
• Verantwortlich für die ordnungsgemäße Eindeckung und Dekoration der Tische
• Aktive Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Menüs und Speisekarten

Das sind Sie

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich oder vergleichbare Berufserfahrung
• Mehrjährige Erfahrung im Bereich Service, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und ein freundliches Auftreten
• Fähigkeit, ein Team zu motivieren und anzuleiten
• Gute Kenntnisse in Wein- und Getränkekunde sind von Vorteil
• Hohe Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch unter Druck einen exzellenten Service zu gewährleisten
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
• sehr gute Italienischkenntnisse, idealerweise Englisch- und Deutschkenntnisse

Benefits

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.