Chef de Rang - Fine Dining Restaurant OPUS (m/w/d)

Treten Sie unserem Team bei und schreiben Sie mit uns Wiener Hotelgeschichte.

Wir suchen ab sofort einen Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant OPUS.

Ihre Hauptaufgaben

• Gästebetreuung und Service auf Hauben/Sterne-Niveau
• Hochwertige Gästeberatung bei Speisen und Getränken
• Genaue und umfassende Kenntnis des aktuellen Speise- und Getränkeangebots
• Koordination von reibungslosen Abläufen des Café Imperial nach den Luxury Collection Standard
• Erledigung der anfallenden Arbeiten im Backoffice sowie Mise-en-Place und Arbeiten auf der Station
• Teilnahme an innerbetrieblichen Trainings und Meetings
• Unterstützung in der Lehrlingsausbildung
• Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien

Das sollten Sie mitbringen

• abgeschlossene Fachausbildung im Hotel-/Gastronomiebereich erforderlich
• Erfahrung im gehobenen Service
• Verkaufs- und Qualitätsorientierung
• Hands-on Mentalität sowie Flexibilität (Einsatz im Schichtdienst)
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• erstklassiges Auftreten, vorbildliche Gästeorientierung und Freundlichkeit
• Erforderlich: EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für Österreich

Das bieten wir

• Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit
• Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde
• Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen
• eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über
• internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
• kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit

Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 3 je nach Qualifikation zu überzahlen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute!

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

Marriott International wurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet.