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Chef de Rang "Bar" (w|m)

Chef de Rang "Bar" (w|m)

Hôtel Riffelalp Resort
locationBahnhofstrasse 37, 3920 Zermatt, Schweiz
ErschienenErschienen: vor 1 Woche
Befristet / Saisonal

Ihre Aufgaben

  • Fachgerechte Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste an der Bar und im Loungebereich

  • Professionelles Servieren von Getränken und kleinen Speisen gemäß den Standards unseres Resorts

  • Zubereitung und Empfehlung von Cocktails, Aperitifs und Digestifs

  • Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Mise-en-place im Arbeitsbereich

  • Enge Zusammenarbeit mit dem Barchef und dem Serviceteam zur Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses

  • Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis de Rang oder Praktikanten

  • Aktive Mitgestaltung einer einladenden Atmosphäre, in der sich unsere Gäste willkommen und umsorgt fühlen


Ihr Profil
  • Abgeschlossene Serviceausbildung in der gehobenen Hotellerie
  • Service-, Bar- sowie erste Führungserfahrung
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
  • Teamgeist, Hilfbereitschaft sowie freundliches und gepflegtes Auftreten