
Chef de Rang "Bar" (w|m)
Hôtel Riffelalp Resort
Bahnhofstrasse 37, 3920 Zermatt, Schweiz
vor 1 Woche
Befristet / Saisonal
Ihre Aufgaben
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Fachgerechte Betreuung und Beratung unserer internationalen Gäste an der Bar und im Loungebereich
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Professionelles Servieren von Getränken und kleinen Speisen gemäß den Standards unseres Resorts
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Zubereitung und Empfehlung von Cocktails, Aperitifs und Digestifs
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Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Mise-en-place im Arbeitsbereich
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Enge Zusammenarbeit mit dem Barchef und dem Serviceteam zur Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses
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Unterstützung bei der Einarbeitung und Anleitung von Commis de Rang oder Praktikanten
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Aktive Mitgestaltung einer einladenden Atmosphäre, in der sich unsere Gäste willkommen und umsorgt fühlen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Serviceausbildung in der gehobenen Hotellerie
- Service-, Bar- sowie erste Führungserfahrung
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch
- Teamgeist, Hilfbereitschaft sowie freundliches und gepflegtes Auftreten