Ihre Aufgaben
- Professioneller und herzlicher Service für unsere anspruchsvollen, internationalen Gäste
- Eigenverantwortliche Betreuung einer Servicestation
- Mise en place im Restaurant
- Unterstützung der Restaurantleitung für einen reibungslosen Serviceablauf
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Aktiver Verkauf und kompetente Beratung, insbesondere im Bereich Wein & Sake
- Service bei Bankett- und Spezialveranstaltungen
- Arbeiten nach LQA-Standard sowie Einhaltung der ISO 9001 Qualitätsrichtlinien
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einem gepflegten Erscheinungsbild im gesamten Servicebereich
Ihr Profil
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Abgeschlossene Ausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann; mehrjährige Serviceerfahrung ist von Vorteil
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Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
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Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
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Französisch- oder weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
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Fundierte Wein- und Getränkekenntnisse sind wünschenswert
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Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung
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Organisationstalent sowie eine strukturierte, selbständige Arbeitsweise
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Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und hohe Zuverlässigkeit
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Erfahrung mit dem Micros-Kassensystem ist von Vorteil
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Kenntnisse der ISO 9001- sowie LQA-Standards sind wünschenswert
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Gepflegtes Erscheinungsbild, positive Ausstrahlung und ausgezeichnete Umgangsformen
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Auch in hektischen Situationen bewahren Sie den Überblick und begegnen unseren Gästen jederzeit mit einem Lächeln
Wir bieten
- Eine unbefristete oder befristete Anstellung in einem wertschätzenden und kollegialen Arbeitsumfeld
- Eine attraktive, leistungsgerechte Vergütung
- Eine vielseitige, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit
- Ein umfassendes Benefit-Paket innerhalb der Zermatt Hospitality Group AG mit attraktiven Vergünstigungen in unseren gastronomischen Betrieben sowie speziellen Übernachtungsraten für Familienangehörige und Freunde
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten unter anderem über Typsy, mit anerkannten Modulen
- Interne Sprachkurse zur Förderung Ihrer persönlichen und beruflichen Entwicklung
- Kostenlose Nutzung der Fitness- und Wellnessbereiche zu Randzeiten
- Weitere Informationen zur Zermatt Hospitality Group AG finden Sie unter www.zermattjobs.ch