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Chef de Patissier

Chef de Patissier

Ebner´s Waldhof am See
locationSeestraße 30, 5330 Fuschl am See, Österreich
ErschienenErschienen: Heute
Vollzeit

Das Waldhof Fuschlsee Resort vereint alle Elemente, wie Natur, Wasser, Genuss und Erholung.

In unserer Küchenphilosophie arbeiten wir mit regionalen Produkten und interpretieren diese auf Haubenniveau. Das echte Handwerk hat bei uns einen hohen Stellenwert. In unserem Restaurant öffnen wir eine Tür für kreative, vitale und klassische Gerichte.
Als junges, internationales Küchenteam zeichnet uns ein großartiger Teamspirit aus.

Deine Aufgaben
* Führung des Posten
* Qualitativ hochwertige Zubereitung der täglich wechselnden Desserts und Kuchen/Mehlspeisen für das Mittag-Snack-Buffet sowie Torten für die SeeBar
* Einhaltung unserer Servicestandards und Hygienevorschriften
* Einteilung und Führung der zugeteilten Mitarbeiter
* Kontrolle des Warenbestandes sowie erforderliche Bestellung in Absprache mit unserem Küchenchef
* Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben

Unsere Erwartung
* Abgeschlossene Kochausbildung
* Mehrjährige Erfahrung auf den verschiedenen Posten
* Leidenschaft zu den Süssspeisen

Unser Angebot
* Kostenlose Unterbringung im Einzelzimmer
* Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen
* Dienstbekleidung
* Kostenlose Nutzung des Fitnessstudios, Wasser -und Saunawelt
* Vergünstigungen im Waldhof Spa
* 45 Wochenstunden /5 Tage