Sie lieben die Kunst des Kochens und möchten in einer kreativen Küchenumgebung Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubern? Dann kommen Sie zu uns!

  Das sind Ihre Aufgaben:

• Sie übernehmen aktiv Ihren Posten und leiten die Ihnen unterstellten Mitarbeiter an.
• Das Einhalten und die Sicherstellung der vorgegebenen Standards bei der Zubereitung der Speisen sind Ihnen wichtig.
• Sie koordinieren Buffets und das à la carte Geschäft.
• Der verantwortungsvolle Umgang mit den Lebensmitteln und Rohstoffen sowie die fach- und sachgerechte Behandlung von Arbeitsmaterialien und Maschinen sind Ihnen wichtig.
• Auch bei der monatlichen Inventur sind Sie genau.
• Sie nehmen die Waren an und kontrollieren sie, insbesondere die Dokumentation und fachgerechte Lagerung. Dabei achten Sie auch auf den ordentlichen Zustand der Kühl- und Lagerräume.
• Die Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien stellen Sie sorgfältig sicher.

Das bringen Sie mit:

• Sie haben eine abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung und verfügen über Berufserfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Frische, saisonale und regionale Küche interessiert und begeistert Sie.
• Sie nehmen die Dinge in die Hand, sind zuverlässig, einfallsreich und haben eine schnelle Auffassungsgabe.
• Auch unter Belastung erfüllen Sie Ihre Aufgaben routiniert.
• Gepflegtes Aussehen verbinden Sie mit einem sicheren Auftreten.
• Wenn in unserem Restaurant der Bär steppt, muss sich Ihr Team auf Sie verlassen können.
• Sie besitzen einen Führerschein der Klasse B.

Was wir Dir bieten:

• Gesundheitsleistungen:
  Abhängig von der Betriebszugehörigkeit bieten wir Ihnen die Möglichkeit betrieblich krankenversichert zu sein. Zusätzlich besteht die Option an unserer betrieblichen Altersvorsorge teilzunehmen. So sind Sie auch für die Zukunft optimal abgesichert.
  
  
• Corporate Benefits, Mitarbeiterrate:
  Sie reisen weltweit zu Mitarbeiterkonditionen in der gesamten BWH Hotels-Gruppe. Machen Sie Urlaub ab 49,00 EUR im Doppelzimmer und bekommen 25% auf F&B-Leistungen. Außerdem deutschlandweit Rabatte auf Übernachtungen in den „TOP250 Tagungshotels“.
  
  
• Weiterbildung:
  Allen Mitarbeitern steht die Best Western Akademie zur Verfügung. Wir fördern aktiv Ihre berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen im Rahmen des Best Western-Netzwerks. Sie haben jederzeit Transfermöglichkeiten.
  
  
• Work-Life-Balance
  Nutzen Sie den hoteleigenen Fitnessbereich „SKY GYM“, und nehmen Sie an der Mitarbeiterverpflegung teil.
  
  
• Extra Vergütung:
  Neben angemessener und teilweise übertariflicher Vergütung bieten wir je nach Länge der Betriebszugehörigkeit Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen.
  
  
• Weitere:
  Es erwartet Sie ein hoteleigenes Prämiensystem und viele weitere Vorteile, wie Dienstkleidung inkl. Reinigungsservice.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Folgen Sie einfach dem Button "Jetzt bewerben" und fügen Sie Ihre aussagefähigen Unterlagen mit Lebenslauf und Zeugnissen sowie Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung bei.
Gerne stehen wir Ihnen bei Fragen und Informationen vorab zur Verfügung!
Wir freuen uns von Ihnen zu hören!