Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Ab sofort suchen wir Dich für unseren Aldiana Club Salzkammergut in Bad Mitterndorf als

Chef de Partie Patisserie
(m/w/d)

Aldiana Club Salzkammergut & GrimmingTherme

Deine Aufgabenbereiche

• Vor- und Zubereitung der Desserts gemäß dem täglichen Themenbuffet
• Unterstützung bei der Umsetzung unseres Buffetkonzeptes und Mise en place in der Patisserie
• Professioneller Service an den Live-Cooking-Stationen
• Schulungen und Training der Küchenhilfen und Commis de Cuisine
• Bei Bedarf auch Mithilfe auf anderen Posten im Küchenbereich
• Unterstützung aller F&B Outlets in Hotel und Therme (inklusive Thermen-Restaurant) und Mithilfe bei sämtlichen F&B Aktionen (Jause, Sektempfang, Gala Abend etc.)
• Mithilfe bei der Bestellung in Zusammenarbeit mit Sous Chef und Küchenchef
• Mitverantwortlich für die Mülltrennung und Entsorgung
• Ordnung und Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien

Unser Anforderungsprofil

• Du hast eine Konditor- oder Kochlehre in der gehobenen Gastronomie absolviert und verfügst über Berufserfahrung in vergleichbarer Position.
• Durch deine hohe Eigenmotivation und dein starkes Verantwortungsbewusstsein arbeitest du selbstständig.
• Du bist belastbar und flexibel einsetzbar und unterstützt das Team durch deine loyale Art.  
• Du verfügst über ausgeprägte Kreativität.
• Freude am Arbeiten in einem internationalen Team und Spaß am direkten Gästekontakt runden dein Profil ab.

Wir bieten

• „Arbeiten unter Freunden“ in einem internationalen Team
• Vergünstigte Urlaube in anderen Aldiana Anlagen
• Benutzung der hoteleigenen Angebote (je nach Verfügbarkeit)
• Daueranstellung in einem Ganzjahresbetrieb
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Aldiana Gruppe
• 5-Tage-Woche bei 40 Stunden
• Entlohnung € 2.400,- brutto im Monat (Überzahlung in Abhängigkeit von Erfahrung und Qualifikation möglich)

Haben wir dein Interesse geweckt? Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen. Sende uns deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail an jobs.austria@aldiana.com oder nutze das Bewerbungsformular.