Chef de Partie Patisserie (d/m/w)

Das bewegen Sie mit uns

• Qualitätssicherung auf höchstem Niveau: Unterstützen Sie unser Team bei der Einhaltung und Durchsetzung der erstklassigen Qualitätsstandards auf Ihrem verantwortlichen Posten. Ihre Präzision und Ihr Auge fürs Detail tragen maßgeblich zum Erfolg unserer Patisserie bei.
• Kreative Mitgestaltung in der Patisserie: Bringen Sie Ihre Expertise bei der Produktion, Zubereitung und Fertigstellung sämtlicher süßer Köstlichkeiten ein. Ob im Rahmen unseres HP-Menüs, im à-la-carte-Bereich oder bei exklusiven Veranstaltungen – Ihre Kreationen begeistern unsere anspruchsvollen Gäste.
• Effizientes Zeitmanagement: Arbeiten Sie Hand in Hand mit Ihren Kollegen, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten. Ihr exzellentes Zeitmanagement und Ihre Fähigkeit, auch unter Druck den Überblick zu behalten, machen Sie zu einem unverzichtbaren Mitglied unseres Teams.
• Hygienestandards einhalten: Sorgen Sie dafür, dass die gesetzlichen Hygienevorschriften stets eingehalten werden. Ihre Sorgfalt und Professionalität garantieren nicht nur die Sicherheit unserer Gäste, sondern auch die erstklassige Qualität unserer Speisen.
• Startdatum: per sofort oder nach Vereinbarung

Das sind Sie

• Ausbildung & Erfahrung: Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und bringen mindestens 1-2 Jahre Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie oder in der Gourmetgastronomie mit. Ihre Leidenschaft für Patisserie und Süßspeisen spiegelt sich in Ihrer Arbeit wider.
• Teamplayer mit Kommunikationsstärke: Sie arbeiten gerne im Team und kommunizieren effektiv mit Ihren Kollegen. Ihre Team- und Kommunikationsfähigkeit machen Sie zu einem wertvollen Mitglied in unserem dynamischen Küchenumfeld.
• Flexibilität & Belastbarkeit: Sie zeichnen sich durch Flexibilität, Belastbarkeit und eine hohe Einsatzbereitschaft aus. Auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick und zeigen Ausdauer und Engagement.
• Sprachkenntnisse: Italienisch- und Deutschkenntnisse sind ein Muss, um in unserem internationalen Team erfolgreich zu agieren und unsere Gäste optimal zu betreuen.

Benefits

Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.