Chef de Partie (m/w/d) Restaurant Strönholt ab Februar 2025

lässig, nordfriesisch, gut - Das Restaurant Strönholt

Wir bringen mit den besten Produkten aus der Region, speziell von Erzeugern aus Nord-Deutschland, das Beste vom Fisch und vom Fleisch auf die Teller. Mit hochwertigen Produkten, Liebe zum Detail erweitert unser Küchenteam die Speisekarte hier und da um ausgefallene Kreationen. Die Bandbreite an schnörkellosen und dennoch besonderen Gerichten verwöhnt und begeistert unsere anspruchsvollen Gäste.

Alles über das Restaurant Strönholt können Sie auf folgender Internetseite nachlesen: http://www.stroenholt.de/ 

Ihre Tätigkeit bei uns

Sie übernehmen das selbständige Vorbereiten der Ware für die verschiedenen Posten und dem täglichem Geschäft. Sie sind für die Vor- und Zubereitung der Speisen unter Berücksichtigung der Qualitäts- und Hygieneansprüche verantwortlich. Zu Ihren Aufgaben gehört ebenfalls die Kontrolle der Qualität der eingekauften Produkte und deren wirtschaftlichen Einsatz im täglichen Arbeitsablauf. 

Die Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen übernehmen Sie im Rahmen Ihrer Tätigkeit mit Passion und Engagement. Das Vermitteln Ihres Fachwissens an unsere jungen Talente ist obligatorisch und ein fester Bestandteil unserer Unternehmenskultur.

Was Sie mitbringen

Sie haben Ihre Ausbildung zum/r Koch/Köchin erfolgreich abgeschlossen und bereits Berufserfahrung sammeln können. Sie bringen fundierte Fachkenntnisse sowie Kreativität, Passion und Begeisterung für den Beruf mit. Sie interessieren sich für den Umgang mit regional typischen Produkten und den nachhaltigen Umgang mit den natürlichen Ressourcen. Zu Ihren Stärken gehören Verantwortungsbewusstsein, eine ausgeprägte Sozialkompetenz, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild.

Was wir Ihnen bieten

• Willkommensgeschenk
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• 5-Tage-Woche
• übertarifliche Bezahlung
• übertariflicher Urlaubsanspruch und zusätzliches Geburtstagsfrei
• bis zu 1.500 € Weihnachtsgeld (nach Betriebszugehörigkeit)
• eine strukturierte Einarbeitung sowie einen Einblick in alle Bereiche des Hotels
• Sie sind Teil eines kreativen Teams und bekommen die Möglichkeit, selbstständig und in Eigenverantwortung zu arbeiten
• auf Wunsch Wohnung/Appartement in unseren Mitarbeiterhäusern mit kostenfreiem WLAN unweit des Hotels, attraktive Warmmiete
• Zuschuss Umzugskosten auf die Insel bis zu 500 €
• tägliche Vollverpflegung im Mitarbeiterrestaurant "Klömbjes"
• angenehmes, kollegiales Arbeitsklima
• Empfehlungsprämie in Höhe von 1.000 €
• sicherer Arbeitsplatz in einem privat geführten Haus
• ausgezeichnete interne sowie externe Weiterbildungsmöglichkeiten (bis zu 1.500 € Zuschuss)
• Nutzung des Spa´s – Sauna, Pool & Cardioraum zu bestimmten Zeiten 
• Vergünstigungen bei unserem Golfkurs-Angebot und Nutzung des schönsten Golfplatzes Deutschlands
• regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerparty, Season End Ball, Syltlauf etc.)
• Vergünstigungen bis zu 30% im Hotel, im Spa und den Restaurants
• zahlreiche Vergünstigungen bei den Privathotels Sylt und bei BUDERSAND Partnern
• attraktive Übernachtungsmöglichkeiten in den Häusern der Fairjob Hotels
• Uniform wird gestellt und kostenlos gereinigt
• Zuschuss zum Fitnessstudio 
• Übernahme der Pendlerkosten für Bus & Bahn
• betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung. Finanzieller Zuschuss von bis zu 100,00 € monatlich

Sie sind neugierig geworden?

Auf unserer Website erhalten Sie einen ersten Eindruck, wie Ihr Leben auf Sylt und im BUDERSAND Team aussehen könnte.

Klingt das alles nach Ihrer neuen beruflichen Herausforderung? Dann freuen wir uns schon jetzt auf Ihre Bewerbung!

Sollten Sie Fragen zur Stellenausschreibung haben, stehen wir Ihnen gerne jederzeit telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.