Chef de Partie m/w/d
Ringhotel Am Stadtpark
Kurt-Schumacher-Straße 43, 44532 Lünen, Deutschland
vor 3 Wochen
Vollzeit
Du hast den Rundumblick deines Postens und bereits damit auch schon Erfahrung? Dann bist du bei uns genau richtig - herzlich willkommen!
Aufgaben:
- fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend dem aktuellen Speisenangebot
- Führung eines Postens
- Qualitätssicherung und -kontrolle
- Pflege des Kühlhauses und der Ware
- Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe
- Mitarbeiterführung und -motivation
- Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
Ihr Profil:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Fachwissen und Kenntnisse in HACCP sowie wirtschaftliches Arbeiten
- Selbstständiges, eigenverantwortliches und teamorientiertes Arbeiten
- Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab
Wir bieten:
- Ein motiviertes Team mit flachen Hierarchien
- Behilflichkeit bei der Wohnungssuche
- Modernes Arbeitsumfeld
- Angenehmes und familiäres Betriebsklima
- Möglichkeit selbst Verantwortung zu übernehmen
- Gezielte Förderungs- und Schulungsmaßnahmen
- Langfristige berufliche Perspektive
- Leistungsgerechte überdurchschnittliche Bezahlung mit Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Verlässliche und verantwortungsvolle Führung des Familienunternehmens
Warum noch zögern - auf geht's und bewerben Frau Grünewald freut sich auf Ihre Bewerbung!