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Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

companyEstrel Hotel Betriebs GmbH
locationSonnenallee 225, 12057 Berlin, Deutschland
ErschienenErschienen: Heute
Vollzeit

Es macht Spaß, in einem Unternehmen zu arbeiten, in dem die Menschen wirklich an das glauben, was sie tun!

Wir sind bestrebt, Leidenschaft und Kundenorientierung in unser Unternehmen zu bringen.

ÜBER UNS:
Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Estrel Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“.

UNSERE LEISTUNGEN:

  • Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 28 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Zahlung von Sonntags-, Nacht- und Feiertagszuschlägen
  • Detaillierte Zeiterfassung
  • Abwechslungsreicher Arbeitsalltag- jeder Tag ist anders
  • Entwicklungsmöglichkeiten- bei uns kann sich jeder entfalten und seinem Traumberuf nachgehen
  • Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
  • Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Family & Friends Rate
  • Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
  • Zuschuss zum BVG-Ticket
  • Zuschuss zum Urban Sports Club

IHRE AUFGABEN:

  • Betreuung der Küche in unserem Restaurant
  • Sicherstellen der Qualitätsstandards
  • Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf der Speisenproduktion
  • Zubereitung und Anrichten der verschiedenen Gerichte im à la carte Geschäft
  • Einarbeitung von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfen
  • Erstellen von Tagesangeboten mit dem Küchenchef
  • Warenbestellung, -kontrolle und -lagerung in Zusammenarbeit mit
    dem Küchenchef

IHR PROFIL:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Flexibilität, hohe Belastbarkeit und Motivation
  • Selbständiges Arbeiten aber auch hohe Teamfähigkeit
  • Ein Höchstmaß an Zuverlässigkeit
  • Freude an neuen Herausforderungen

Wenn Sie in einem familiären Umfeld mit motivierten und einzigartigen Kollegen arbeiten möchten, sind Sie bei uns richtig. Der Weg zum Estrel-Team ist nur ein paar Klicks entfernt.