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Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Aldiana Club Fuerteventura
locationUrbanización Playa del Jable, C. Sancho Panza, s/n, 35625 Morro Jable, Las Palmas, Spanien
ErschienenErschienen: Gestern
Vollzeit

Deine Aufgaben

  • Verantwortung für den zugeteilten Posten in der Hotelküche, bzw. im Spezialitätenrestaurant Las Gaviotas
  • Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
  • Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
  • Umsetzen von kreativen und innovativen Ideen

Dein Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie erweiterte Fachkenntisse auf einem oder mehreren Küchenposten
  • Handwerkliches Geschick und detaillierte Fach- und HACCP-Kenntnisse
  • Strukturiertes, innovatives und kreatives Arbeiten
  • Engagement und Belastbarkeit
  • Natürliche Freundlichkeit sowie gewandtes Auftreten und herzliche Ausstrahlung
  • Flexibilität und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Erfahrung in der veganen und vegetarischen Küche ist wünschenswert

Wir bieten

  • Arbeiten unter Freunden
  • Exklusive Reiserabatte
  • Nutzung der Clubanlage
  • Vielfältiges Buffet
  • Persönliche Weiterentwicklung
  • Einzelzimmer
  • 5-Tage-Woche
  • Reisen mit 2 Koffern à 20kg
  • Housekeeping inklusive
  • Flug zum Zielort inklusive
  • Mitarbeiterevents
  • Leben am Meer, Surf & Badeparadies