Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjähriger Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wurde unser Haus bis Mitte 2023 umgebaut und modernisiert: https://pullman-stuttgart.com

4-Sterne Superior Businesshotel

252 Zimmer und Suiten

5 Konferenz- und Veranstaltungsräume

Wellness- und Fitnessbereich

Restaurant mit regional-internationalem Konzept und Hotelbar: BLEND Stuttgart kitchen and bar: 

 https://www.restaurant-blend.com/stuttgart/location

Hast du Lust bei uns durchzustarten und in Teil dieser Transformation zu sein?

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d). Je nach Qualifikation und Berufserfahrung stehen verschiedene Job Positionen zur Verfügung.

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag, sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag 
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels & Accor ALL Heartist Programm
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen sowie Aufstiegsmöglichkeiten in unserem nationalen und internationalen Netzwer

Und viele weitere Benefits…

Als Chef de Partie / Koch (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• Fachgerechtes Zubereiten der Speisen für das Frühstückbuffet, das á la Carte Restaurant, den Bankettbereich, den Roomservice und die Bar
• Vorbereitung des Mise-en-Place auf deinem Posten
• Das Tätigen von Warenbestellungen und Mithilfe bei der monatlichen Inventur
• Sicherstellung der HACCP Standards
• Mitverantwortung für die fundierte Aus- und Weiterbildung unserer Auszubildenden
• Mitverantwortung für das professionelle Onboarding neuer Kolleginnen und Kollegen

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Berufserfahrung als Frühstückskoch / Demichef de Partie / Commis de Partie (m/w/d)
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Kommunikations- und Organisationsgeschick sowie ausgeprägte Teamfähigkeit
• Zuverlässige, proaktive und positive Persönlichkeit
• Freude und Leidenschaft hochwertige Speisen zuzubereiten

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Pullman Stuttgart Fontana
Vollmoellerstraße 5
70563 Stuttgart
Ansprechpartner: Franziska Müller

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen oder Fragen gerne an: Career@hrg-hotels.com

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Mach dir deinen eigenen Eindruck von HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.