Chef de Partie I Entremetier

Einige deiner Aufgaben

• Selbstständige Führung des Entremetier-Postens
• Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und unterstützst je nach Situation auch die anderen Posten.
• Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf deinem Posten
• Du bist verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP Richtlinien

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Idealerweise hast du bereits einige Berufserfahrung gesammelt
• Kochen ist Deine Leidenschaft
• Du hast Spass mit regionalen Produkten zu arbeiten
• Du legst viel Wert auf eine saubere Arbeitsweise und Hygiene
• Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
• Du kennst den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
• Du kannst dich auf Deutsch gut verständigen
• Du stehst deinen Kollegen gerne mit Rat und Tat zur Seite - Du bist ein echter Teamplayer!
• Zu Spitzenzeiten bewahrst du einen kühlen Kopf und verlierst nicht den Überblick

Dich erwartet

• Ein historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort
• Kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld
• Freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien
• Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family & Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit
• Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden