Wer sind wir?

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit dir?

Du hast Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken? Du kochst gerne frisch, modern und regional? Dann bewirb Dich bei uns.

Für den Standort Höhr-Grenzhausen suchen wir:

Chef de Partie - Entremetier (m/w/d)

Deine Aufgaben!

• Deine Hauptaufgaben umfassen die fachgerechte Zubereitung der Buffets, Abendmenüs, des Roomservice und Bankettgeschäft, wobei Du die Verantwortung für Deine eigene Station trägst 
• Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf dem Entremetier-Posten
• unseren Gästen innovative, kreative und leckere Gerichte kreieren
• Du hast einen wichtigen Posten in unserer Küche, denn nur mit Deinen Beilagen werden unsere Gerichte komplett und servierfertig
• zeitgemäße Gestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Deinen guten Geschmack und Dein Können in unser Team einbringen

Das bringst du mit!

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder als Quer- oder Wiedereinsteiger schon entsprechende Berufserfahrung
• Leidenschaft am Beruf und einen guten Geschmack
• Kreativität und Kenntnis eines modernen Speisenangebots
• gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen
• Last, but unumgänglich: Kreativität, Engagement, Teamgeist und Flexibilität sind dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!

Das gibt’s von uns!

• 39-Stunden-Woche
• App zur transparenten Arbeitszeiterfassung und Beantragung von Frei-Wünschen oder Urlauben
  
• Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  
• kostenloses Mitarbeiteressen während der Arbeitszeiten
  
• kostenlose Getränke (Wasser, alkoholfreie Softgetränke, Kaffee, Tee) und Obst während der Arbeitszeit
  
• 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
  
• freie Nutzung des Fitness-Studios (Geräte und Kurse)
  
• Mitarbeiterschwimmen (zu bestimmten Terminen)
  
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
  
• betriebliche Altersvorsorge
  
• kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
  
• kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
  
• Geschenke (Geburtstag, Jubiläum…) und Mitarbeiterevents
  
• günstige Übernachtungen in über 700 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der „Personights“-Rate
  
• Mitarbeiter und deren Familien übernachten günstig in der Zugbrücke zur „Personights“-Rate (bei ausreichender Zimmerkapazität)
  
• vielfältige Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter bei „corporate benefits“
  
• vergünstigte Reise- und Shoppingangebote bei „mitarbeiterreisevorteile.de“
  
• Prämienzahlung für Mitarbeiterwerbung (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
  
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
  

Klingt gut? Dann gleich bewerben!

Auf Deine Bewerbungsunterlagen freuen wir uns schon und mit dem Absenden Deiner Bewerbung werden unsere Datenschutzrichtlinien akzeptiert.