Chef de Partie, Demi Chef de Partie (w/m/d)

• Voll- oder Teilzeit
• Thermenallee 1a, 85435 Erding, Deutschland
• Mit Berufserfahrung
• 26.07.24

Du hast Freude daran unsere Restaurantgäste mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu überraschen? In unserem Hotel Victory, das direkt an das atemberaubende Urlaubsparadies der Therme Erding grenzt, suchen wir einen talentierten und motivierten Koch für das renommierte Restaurant Empire. Bringe deine Kreativität und Leidenschaft für die hochwertige und innovative Küche ein. Werde Teil unserer erstklassigen Fine Dining Crew, die großen Wert auf frische und erlesene Zutaten legt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.

DEIN AUFGABENGEBIET:

·         Mise en Place: Bereite deinen Posten perfekt vor.

·         Kreative Menüs: Entwickle zusammen mit der Crew innovative Gerichte und Menüs.

·         Überraschende Gasterlebnisse: Nutze deinen Freiraum für kreative Präsentationen und erstklassige Qualität.

·         Gastronomisches Konzept: Trage zur Weiterentwicklung unseres Fine Dining Angebotes bei.

·         Wareneinsatz: Optimiere den Einsatz unserer hochwertigen Zutaten.

·         Hygiene: Achte strikt auf die Einhaltung aller Hygienestandards und -vorschriften.

DEIN PROFIL:

·         Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin

·         Erfahrung: Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie.

·         Leidenschaft: Begeisterung für innovative Fusionsküche und kreative Speisenzubereitung.

·         Kompetenz: Fundierte Kenntnisse in der À la Carte- und Menügestaltung.

·         Arbeitseinstellung: Hohes Maß an Einsatzbereitschaft, auch wenn es mal „mehr“ ist

·         Teamgeist: Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise.

WIR BIETEN:

• einen einmaligen Arbeitsplatz mit der Möglichkeit zur Mitgestaltung in einem motivierten Team.
• Nutzung des F&B Angebots (Sachbezüge) unseres Hauses.
• vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten.
• leistungsgerechter Vergütung.
• flexibler Dienstplangestaltung nach individuellem Lebensplan.
• ein elektronisches Zeiterfassungssystem, mit dem jede Stunde registriert wird.
• Vergünstigungen in über 500 Hotels in DACH sowie weitere, interne Vergünstigungen innerhalb des Hotels-Arbeitsplatzes

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsformular.

HOTEL VICTORY THERME ERDING GmbH | Thermenallee 1a | 85435 Erding bewerbung@victory-hotel.de | 08122 / 550 - 3812