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Chef de Partie (A)

Chef de Partie (A)

Kesselhaus Bar & Grill in Cham
locationPapieri-Platz 3, 6330 Cham, Schweiz
ErschienenErschienen: Heute
Vollzeit

Deine Stärken

  • Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
  • Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbaren Qualifikation
  • Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
  • Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
  • Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu sein
  • Organisierte und effiziente Arbeitsweise
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Deine Mission
  • Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
  • Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
  • Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef
  • Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
  • Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Facts & Benefits
  • Trendorientiertes Grill- & und Bar Konzept
  • Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham
  • 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet
  • 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
  • Jubiläumsgeschenke ab dem 1. Dienstjahr
  • Einladung zur legendären Neujahrsparty
  • Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen