Chef de Partie (A)

Deine Stärken

• Berufserfahrung einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
• Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation
• Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
• Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
• Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu sein
• Organisierte und effiziente Arbeitsweise
• Gute Deutschkennstnisse, Englisch von Vorteil

Deine Mission

• Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele

Unsere Benefits

• Tramstation direkt vor dem Restaurant
• Persönlich geführtes Familienunternehmen
• 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
• Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
• Einladung zur legendären Neujahrsparty
• «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
• Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen