Chef de Bar | Chef de Restaurant | Chef de Cuisine in Konstanz (M/W/D)
Glorious Bastards Deutschland GmbH
Bodanstraße 1, 78462 Konstanz, Deutschland
vor 1 Woche
Vollzeit
FACHSPEZIFISCHE AUFGABEN
- Begrüßung, Beratung & Betreuung unserer Gäste
- Organisation der Mise en Place Arbeiten, sowie Vor-& Nachbereitungsarbeiten deiner Abteilung
- Eigenverantwortliche Führung des zugeteilten Fachbereiches (Restaurants | Küchen | Bars)
- Planung & Durchführung von Events
- Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter
- Bestellungen, Lagerpflege & Qualitätssicherung
- Anleitung & Weiterentwicklung deines Teams
- Servieren von Speisen und Getränken
- Mithilfe auf den Servicestationen, um einen reibungslosen Service Ablauf zu gewährleisten
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Kenntnisse über unsere Speise & Getränkeangebot
- Übernahme des „Captain on Duty“ wenn dies benötigt wird
- Allgemeine Pflege des Lokalauftritts und deiner Station
FOLGENDES BRINGST DU MIT
- Begeisterung für die Gastronomie, deinen Arbeitgeber & deine Aufgaben
- Positive Energie und Lebensfreude sowie eine charismatische, teamfähige Persönlichkeit
- Verantwortungsbereitschaft für deinen Arbeitsbereich
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder verwandten Bereichen ist von Vorteil
- Weil uns Gästezufriedenheit & eine gute Kommunikation am Herzen liegt, werden Deutschkenntnisse auf einem B2-Sprachniveau vorausgesetzt
DAS DARFST DU BEI UNS ERWARTEN
- Einen sicheren, modernen und langfristigen Arbeitsplatz
- Flexible Arbeitszeitmodelle (4 o. 5 Tage Woche, Teilzeit, Vollzeit)
- Übertarifliche und pünktliche Entlohnung
- Fachliche Weiterbildungsmöglichkeiten & Workshops in unserer hauseigenen Academy
- Begegnungen auf Augenhöhe & eine gelebte „DU-Kultur“
ON TOP BIETEN WIR DIR
- Abwechslungsreiche kostenfreie Verpflegung
- Alkoholfreie Drinks und Kaffee unlimitiert
- 1x monatlicher 50% Deal für dich und deine Begleitung
- Lässiges Arbeitsoutfit
- Job mit Ausblick und guten Entwicklungsmöglichkeiten
- 2x jährlicher Zuschuss für bequeme Arbeitsschuhe
- Ausgewählte sportliche Aktionen werden unterstützt und gefördert
- Corporate Benefits (Onlineprotal für ausgewählte Top Marken für Shopping, Reisen & Co)
WIR FREUEN UNS AUF DICH & DEINE AUSSAGEKRÄFTIGE BEWERBUNG