Café & Bar Manager (d/w/m)
04109 Leipzig
Stay KooooK Leipzig City
Vollzeit
Café & Bar Manager (d/w/m)
Du bist ein Organisationstalent mit Leidenschaft für Kaffee und Cocktails? Das koko, das Herzstück von unserem Stay KooooK Leipzig City, sucht einen dynamischen und engagierten Bar & Café Manager. Bewirb dich jetzt und begeistere die Gäste und das Team!
Das bewegst du
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Café- und Barbetrieb, einschliesslich der Personalführung und -planung
- Entwicklung und Umsetzung von kreativen Getränke- uns Snackkonzepten sowie Optimierung unseres Angebots
- Sicherstellung von exzellentem Service und eines aussergewöhnlichen Gästeerlebnisses
- Überwachung und Kontrolle von Warenbeständen, Lieferungen und Bestellungen
- Einhaltung von Hygienestandards und gesetzlichen Vorschriften im Gastgewerbe
- Organisation von regelmässigen Kultur-Events
Das bringst du mit
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position in einem Café oder einer Bar
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
- Leidenschaft für Kaffee- und Cocktailkultur sowie ein Gespür für aktuelle Trends
- Kommunikationsstärke, Teamgeist und eine positive Ausstrahlung
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
Dein Einsatzort
Das «koko» das Herzstück von unserem Stay KooooK Leipzig City. Dort werden kleine Speisen, Snacks, Getränke und Kaffeespezialitäten angeboten. Egal ob für ein kurzes Frühstück am Tresen oder auf die Hand oder wenn unsere Hotelgäste rüberkommen. Und Abends verwandelt sich das koko in eine gemütliche Apero- und Wein-Bar. Du kümmerst dich um das Wohlbefinden deiner Gäste. Das koko bietet Platz für rund 60-65 Gäste. Es gibt einen direkten Zugang zu unserem Stay Kooook Leipzig City.
Das bieten wir dir – unter anderem
- Schlemmen: Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel-Restaurants
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels in der Schweiz und Deutschland
- Entlohnung: Marktgerechtes Gehalt und Entgelt
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten möglich
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen
- Entwicklung: SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern
Stay KooooK Leipzig City
SV Hotel gehört zur SV Group einer innovativen Gastronomie- und Hotelmanagement -Gruppe. Neben der Entwicklung unseres eigenen Hotelbrands Stay KooooK, betreiben und vermarkten wir Hotels im Rahmen unserer strategischen Partnerschaft mit Marriott International und Hyatt Centric. Der Fokus unseres Wachstums liegt in den Bereichen Lifestyle, mit der Marke Moxy by Marriott und Extended Stay mit Stay KooooK und Residence Inn. Unser derzeitiges Portfolio umfasst mehr als 20 Hotels und als Wachstumstreiber der SV Group freuen wir uns auf die Eröffnung von weiteren Hotels.
Paula, Recruiter