Betriebsleitung (m/w/d) Restaurant Motorworld Inn Mallorca
WELCOME MALLORCA
Werde Teil eines neu entstehenden Teams und bring gemeinsam mit uns PS auf die Straße. Allein das Restaurant bietet eine Terrasse mit über 400m², mehr als 300 Sitzplätze und ein außergewöhnliches Ambiente, das vom Look an eine alte Werkstatt erinnert. Beim Food Konzept werden die drei Autonationen, Italien, USA und Deutschland vereint. Neugierig? Auf dich warten sehr gute Aufstiegschancen, eine spannende Eröffnungsphase und ein dynamisches Team.
DAS BIETEN WIR DIR
- Karriere mit Perspektive
- Attraktive Vergütung und einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
- Fairness zählt: Jede Minute zählt – durch unsere moderne Zeiterfassung wird jede gearbeitete Minute bezahlt.
- Starker Name, starkes Profil: Mit Rauschenberger als Referenz setzt Du ein starkes Zeichen in Deinem beruflichen Werdegang.
- Strukturierte Einarbeitung: Wir machen Dich umfassend mit Deinem neuen Verantwortungsbereich vertraut.
- Gezielte Förderung: Im aktiven Austausch mit der Unternehmensleitung identifizieren wir individuelle Entwicklungsmöglichkeiten.
- Teamspirit & Werte: Unser Zusammenhalt basiert auf gemeinsamen Zielen, Respekt und echter Leidenschaft.
- Direkte Kommunikation: Kurze Entscheidungswege und kompetente Ansprechpartner auf Augenhöhe.
DAS BEINHALTET DEIN JOB
Als Betriebsleiter:in trägst Du die volle Verantwortung für das Restaurant Motorworld Inn – vom makellosen Service über eine kreative Küche bis hin zu einem rundum stimmigen Hospitality-Erlebnis. Du steuerst alle gastronomischen und betriebswirtschaftlichen Prozesse mit klarer Vision und Leidenschaft für Qualität.
- Gesamtverantwortung für das Restaurant Motorworld Inn, inklusive operativer Leitung, Teamführung und Gästezufriedenheit
- Organisation und Einsatzplanung des gesamten Serviceteams
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung Deiner Mitarbeitenden – Du bist Mentor:in und Macher:in zugleich
- Mitarbeiterzufriedenheit ist Dir wichtig – Du sorgst für ein positives Arbeitsklima und förderst eine starke Teamkultur
- Steuerung aller betriebsrelevanten Kennzahlen – von Kostenmanagement bis zur Optimierung von Arbeitsabläufen
- Du bist Hauptansprechpartner:in vor Ort – sowohl für Gäste, als auch für das Team
- Teilnahme an regelmäßigen Meetings mit der Geschäftsführung – Deine Ideen sind gefragt, Deine Stimme zählt
DAS BRINGST DU MIT
- Leidenschaft für Deinen Beruf und den Umgang mit Menschen und hochwertigen Produkten
- Unternehmerisches Denken und Handeln – du steuerst aktiv Umsatz, Kosten und Qualität
- Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (Umsatz, Kosten, Wareneinsatz, Personalplanung etc.)
- Starke Führungspersönlichkeit mit klarer Kommunikation und Empathie
- Fähigkeit, Teams zu motivieren, weiterzuentwickeln und strukturiert zu führen
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Verantwortungsgefühl
- Motivation, eigene Ideen einzubringenund Prozesse zu optimieren
- Erfahrung im operativen Tagesgeschäft (z. B. Serviceleitung, Veranstaltungsorganisation, Gästehandling)
- Gastgebermentalität mit natürlicher Herzlichkeit und positiver Ausstrahlung
- Kenntnisse im Umgang mit modernen Kassensystemen und digitaler Zeiterfassung
- Verständnis für Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, Arbeitssicherheit etc.)
- Flexibilität und Improvisationstalent – denn nicht immer läuft alles nach Plan
- Sichere Sprachkenntnisse in Spanisch, Englisch und Deutsch