Aufgabengebiet
- Mitarbeit an der Bar
- Zubereitung von Cocktails und Drinks
- Inkasso und Abrechnungen
- Einhalten der Servicestandards
- Unterstützung bei der Pflege der Barkarte und Erkennen von Trends und Marktbeobachtung
- Behandeln von Reklamationen gemäss Reklamationspolitik
- Gibt Feedback der Gäste weiter an Vorgesetzte
- Einhaltung der Arbeitsabläufe laut Handbuch
- Herrichten der Mise en place Arbeiten in dem vorgegebenen Zeitraum
- Reinigungsarbeiten in der Orangerie
Stelleanforderung
Sie haben
-
eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Gastronomie sowie Freude am Umgang mit anspruchsvollen und internationalen Individual-Gäsen
-
ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast
-
Lust Berufserfahrung an einer Hotelbar in einem 5-Sterne-Haus zu sammeln
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fliessende Deutschkenntnisse, gute Englisch- und Französischkenntnisse
Sie sind
- eine fröhliche Persönlichkeit
- qualitätsbewusst im Denken und Handeln
- verantwortungsbewusst und teamorientiert
Mitarbeitervorteile
- Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
- Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
- Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger
- Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
- Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
- Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
- Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
- Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
- Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport
- Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte
- Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant