Barkeeper / Barmaid (m/w/d), Sommersaison, Juni-September 2025

Ihre Aufgaben

• Umsetzung und Weiterentwicklung unseres klassischen Barkonzepts mit kreativen Ideen und Trends
• Vorbereitung und kreatives Mixen von Cocktails sowie die Präsentation von edlen Longdrinks
• Ganzheitliche Gästebetreuung in der gesamten Bar- und Lounge-Area, inklusive der Aufnahme von Bestellungen, Beratung und persönlichem Service
• Fundierte Beratung und Empfehlungen von hochwertigen Spirituosen wie Whisky, Gin, Wodka und anderen Spezialitäten
• Überwachung und Organisation der Japanischen Whisky-Bar, einschließlich der Präsentation und Empfehlung von edlen Whiskys
• Selbstständige Organisation und Leitung des Barbereichs für einen reibungslosen Serviceablauf
• Sicherstellung eines optimalen Serviceflusses durch professionelles Mise en Place und effiziente Arbeitsweise
• Verantwortung für das Management der exklusiven Cuban Cigar Lounge, einschließlich der Pflege des begehbaren Humidors und der Präsentation ausgewählter Zigarren aus aller Welt
• Einhaltung und Umsetzung der hohen Qualitätsstandards des Hauses, um den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotel-/Gastronomiebranche oder mehrere Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
• Erfahrung in der Hotelbranche oder in gehobenen/premium Restaurants
• Sehr gute Englischkenntnisse erforderlich; jede weitere Sprache von Vorteil
• Fundierte Kenntnisse in Mixology und eine starke Serviceorientierung
• Ausgezeichnetes technisches Wissen über Cocktails und Spirituosen
• Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
• Teamgeist, Flexibilität und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen unter Druck zu arbeiten
• Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

Warum Sie zu uns kommen sollten

Im The Alpina Gstaad legen wir genauso viel Wert auf die Fürsorge für unser Team wie auf das Wohl unserer Gäste. Wir bieten ein einzigartiges und inspirierendes Arbeitsumfeld, das sich auf Ihr Wachstum, Wohlbefinden und Ihre Zufriedenheit konzentriert.

Entdecken Sie unsere exklusiven Vorteile:

• Personalunterkünfte – verschiedene Kategorien in der Region stehen Ihnen für Ihre erste Saison bei uns zur Verfügung, sodass Sie Zeit haben, Ihr perfektes langfristiges Zuhause zu finden
• Individuell zugeschnittene Trainingsprogramme – sowohl interne als auch externe Programme zur Unterstützung Ihrer beruflichen Entwicklung
• Zugang zum Personalfitnessstudio – in Schönried, ein modernes, voll ausgestattetes Fitnessstudio für Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden
• Auto zur privaten Nutzung – entdecken Sie die atemberaubende Umgebung stilvoll mit unserem Audi Q3 Sportback, der an freien Tagen kostenlos gemietet werden kann
• Aussergewöhnliches Arbeitsumfeld – geprägt von Respekt, Teamarbeit und dem unermüdlichen Streben nach Exzellenz, in dem Ihre Beiträge wirklich zählen