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Banquet Manager (w/m/d)

Banquet Manager (w/m/d)

Das gestaltest du bei uns

  • Planung, Organisation, Durchführung und Nachbereitung von Banketten, Gruppenveranstaltungen und F&B-Events
  • Gesamtverantwortung für den reibungslosen operativen Ablauf sämtlicher Veranstaltungen im Haus
  • Koordination und laufende Aktualisierung aller relevanten Veranstaltungsinformationen in den BEOs sowie Sicherstellung einer klaren und vollständigen Kommunikation
  • Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit Service, Küche, Event-Team und weiteren relevanten Abteilungen zur Gewährleistung eines professionellen Ablaufs
  • Sicherstellung eines erstklassigen und persönlichen Gästeerlebnisses vor, während und nach den Veranstaltungen
  • Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen, inklusive lösungsorientierter Bearbeitung und entsprechender Weiterleitung an die zuständigen Stellen
  • Führung, Förderung und Entwicklung des Teams sowie Planung und Durchführung von Schulungen in enger Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung
  • Sicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sowie kontinuierliche Optimierung der operativen Prozesse und Abläufe

Das bringst du mit
  • Mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in der internationalen Luxushotellerie und mit fundierter Erfahrung im Bankett- und Eventbereich
  • Führungserfahrung sowie ausgeprägtes operatives Verständnis und die Fähigkeit, auch in dynamischen Situationen den Überblick zu behalten
  • Abgeschlossene Studium an einer Hotelfachschule sowie ein ausgeprägtes Verständnis für betriebliche Zusammenhänge
  • Ausgeprägtes Organisationstalent, Verhandlungsgeschick und lösungsorientierte Arbeitsweise, kombiniert mit sicherem Auftreten, natürlicher Autorität und positiver Ausstrahlung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift; weitere Sprachkenntnisse sowie fundierte Weinkenntnisse sind von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Hotel-Systemen, idealerweise Opera Cloud, sowie ausgeprägte Kommunikations- und Schnittstellenkompetenz in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen

Darauf kannst du dich freuen
  • Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
  • Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
  • Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
  • 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
  • Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen