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Banquet Manager (w/m/d)

Banquet Manager (w/m/d)

The Chedi Andermatt
locationGotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz
ErschienenErschienen: Heute
Vollzeit

Das gestaltest du bei uns

  • Planung, Organisation und Durchführung von Banketten, Gruppen- und F&B-Events – inklusive Nachbereitung
  • Gesamtverantwortung für den operativen Ablauf aller Veranstaltungen im Haus
  • Koordination und Kommunikation aller relevanten Informationen über BEOs sowie deren laufende Aktualisierung
  • Enge Abstimmung zwischen Service, Küche, Event-Team und weiteren Abteilungen für einen reibungslosen Ablauf
  • Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses vor, während und nach den Events
  • Professioneller Umgang mit Feedback und Reklamationen sowie Weiterleitung an die zuständigen Stellen
  • Führung, Entwicklung und Schulung des Teams in Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung
  • Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sowie kontinuierliche Optimierung der Abläufe

Das bringst du mit
  • Mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich, idealerweise in der internationalen Luxushotellerie und im Bankettbereich
  • Führungserfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie sowie ausgeprägte operative Kompetenz
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder ein Studium an einer Hotelfachschule
  • Ausgeprägtes Organisationstalent, Verhandlungsgeschick und ein gutes Verständnis für betriebliche Abläufe
  • Sicheres, gepflegtes Auftreten gepaart mit natürlicher Autorität und positiver Ausstrahlung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen von Vorteil
  • Erfahrung mit gängigen Systemen wie Opera Cloud und MS Office sowie ein professioneller Umgang mit Anfragen, Reservierungen und Reklamationen
  • Gute Kommunikationsfähigkeit und Schnittstellenkompetenz in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen sowie grundlegende Weinkenntnisse

Darauf kannst du dich freuen
  • Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
  • Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
  • Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
  • 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
  • Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
  • Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung