Backstubenleiter (m/w/d)

Werden Sie teil unseres Teams:

Backstubenleiter (m/w/d)

für unsere Brotmanufaktur "Das Brot." in der Autostadt Wolfsburg

Sie bringen Erfahrung aus der traditionellen Teigherstellung mit und haben den Willen dazuzulernen. Sie bringen eigene Ideen ein, die zum Gelingen unseres Konzeptes beitragen. Ihr Engagement wirkt ansteckend und Sie wissen, dass Teamwork entscheidend ist, wenn man Kunden und Gäste das Beste bieten will.

Wir bieten Ihnen: 

• langfristige Beschäftigung in einem internationalen Gastronomieunternehmen
• branchenübliche Vergütung, natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
• Sachbezug auf Getränke und Speisen im Betrieb
• kostenfreie Arbeitskleidung
• Mitarbeiter Parkplatz
• Familienkarte für die Autostadt Wolfsburg
• Jahresarbeitszeitkonto
• interne Weiterbildung in der Marché International School
• E-Learning und eigene Mitarbeiter Kommunikations-App
• ausfühliche Einarbeitung
• flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
• Qualitrain (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)
• Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)

Als Backstubenleitung mit Herz übernehmen Sie:

• die Leitung der Backstube und sind für die Herstellung und den Verkauf unserer hochwertigen Brote und Backwaren zuständig
• mit Leidenschaft eine neue Backtradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeit vereint
• durch Ihr natürliches Kommunikationsgeschick und Ihre Empathie, die erfolgreiche Motivation und Begeisterung Ihrer Mitarbeiter
• die Organisation der Backstube unter Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften und Arbeitssicherheitsstandards
• die Erstellung von Einsatz- und Urlaubsplänen und verantworten den Einkauf und die Qualitätskontrolle der Rohstoffe

Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und gutes Brot haben Sie:

• eine abgeschlossene Berufs-/Ausbildung zum Bäcker (m/w/d) und eine Weiterbildung zum Bäckermeister (m/w/d) oder Techniker (m/w/d)
• Begeisterung für Brot und Backwaren aus biozertifizierte Zutaten ohne Zusatzstoffe
• die Fähigkeit andere zu motivieren und führen
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit, Flexibilität bezüglich der Arbeitszeiten

Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an bewerbung-deutschland@marche-int.com .

Wir freuen uns Sie kennen zu lernen !