Auszubildende*r Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - JH Bremen

Die Jugendherberge Bremen, zentral in der Innenstadt und direkt an der Weser gelegen, ist der perfekte Ausgangspunkt für Familienurlaube, Entdeckungstouren von Schulklassen oder Tagungsgäste, die gut ausgestattete Tagungsräume in zentraler Lage suchen. Die Wege in Bremen sind kurz und die Aussichten hervorragend: Von der Jugendherberge aus hat man einen wunderbaren Blick über den Fluss, und auf dem Gästeschiff 'Die Weser' kann man ebenfalls übernachten.

Starte deine Karriere in der Jugendherberge Bremen!

Zum 1. August 2025 suchen wir einen engagierten Auszubildende*n zur Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) in Vollzeit. Freu dich auf einen abwechslungsreichen Job, ein dynamisches Team und beste Entwicklungsmöglichkeiten.

Du erhältst eine zukunftsorientierte, umfassende Ausbildung mit vielseitigen Aufgaben in den Bereichen Gästebetreuung, Rezeption, Veranstaltungsorganisation und Küche. Während deiner Ausbildung wirst du durch deine/n persönliche/n Paten*Patin intensiv betreut.

Das sind deine Aufgaben:

• Gäste willkommen heißen und beraten: Sei der erste freundliche Kontakt für unsere Gäste und hilf ihnen, sich wohlzufühlen.
• Speisen und Getränke servieren: Präsentiere und serviere leckere Gerichte und erfrischende Getränke.
• Räume vorbereiten und dekorieren: Gestalte einladende Speisesäle und Veranstaltungsräume.
• Sauberkeit und Ordnung halten: Sorge dafür, dass alles blitzblank und in Schuss ist.
• Kassenführung und Abrechnung: Zeige dein Geschick im Umgang mit Geld und Abrechnungen.
• In der Küche mithelfen: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung von köstlichen Speisen.
• Organisation und Koordination: Nimm Reservierungen entgegen und halte den Laden am Laufen.

Nach deiner Ausbildung hast du viele berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten – bei uns oder in einer anderen Jugendherberge.

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast deinen Schulabschluss in der Tasche und brennst für die Gastronomie.
• Du liebst es, mit Menschen zu arbeiten, strahlst Positivität aus und bist voller Begeisterung.
• Kommunikation und Teamarbeit sind deine Stärken.
• Der Umgang mit internationalen Gästen und lebhaften Kindern und Jugendlichen bereitet dir großen Spaß.

Das bieten wir:

• Faire Vergütung: Jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA, sowie Sonn- und Feiertagszuschläge.
• Freiwillige Arbeitgeberleistungen: Vermögenswirksame Leistungen, Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente.
• Jobrad-Angebot: Nutze unser attraktives Jobrad-Angebot.
• Freie DJH-Mitgliedschaft: Genieße eine kostenlose DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für dich und deine Familie.
• Gesundheitsvorsorge: Profitiere von Firmenfitness, Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weiteren Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement.
• Entwicklungsmöglichkeiten: Nimm kostenlos an unserem Schulungsprogramm teil und nutze hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainerinnen und Referentinnen.
• Familienfreundlichkeit: Arbeite zu geregelten Zeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr) mit individuellen, verlässlichen Dienstplänen, die deine familiäre Situation berücksichtigen. Außerdem erhältst du 30 Tage Urlaub.

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung – gern per E-Mail – an:

Jugendherberge Bremen
Frau Claudia Speranza
Kalkstraße 6
28195 Bremen

Tel. +49 421 163820

E-Mail: bremen.verwaltung@jugendherberge.de

Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.bremen.jugendherberge.de