Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d

Exklusive Premium Ausbildung mit Top-Konditionen!

• Zusatzausbildungen im Wert von 1.000 € während deiner Ausbildung (Barista, Jungsommelier, Barschule München, Yield-Management, HR-Management, Onlinemarketing, u.v.m.)
• Gehalt: 1. Lehrjahr 1100€, 2. Lehrjahr 1200€, 3. Lehrjahr 1300€
• Ausbildungsakademie Premium-Hotels Bayerischer Wald im 3 Monats Rhythmus (Veranstaltungen, Coaching, Schulungen, Exkursionen)
• Hauseigene Lehrlingsakademie mit Schulungen im ein Monats Rhythmus
• Zuschüsse an Sonn- und Feiertagen
• Exkursion nach New York bei besonders erfolgreichem Abschluss
• Wohnen in einem der modernsten und coolsten Mitarbeiterhäuser nördlich der Alpen
• Vollpension Frühstück, Mittag, Kaffee-Kuchen und Abendessen inkl. Getränke (auch an deinen freien Tagen)
• Individuelle Arbeits- und Urlaubsregelungen
• Nutzung unseres 5000qm großen Wellnessbereichs inkl. Fitnessstudio
• Junges motiviertes Team mit Zusammenhalt
• Teamveranstaltungen und Seminare
• Keine Unbezahlten Überstunden durch elektronisches Zeiterfassungssystem
• Exklusive Vergünstigungen in unseren Partnerhotels und Erlebnisbetrieben durch das Premium-Partner Programm (Bonus Card)
• Exklusive Vergünstigungen für Urlaubsangebote und Flugreisen weltweit
• Top modernes Arbeitsequipment
• Weitere Mitarbeiter-Benefits

Das erwartet DICH!

Aufgaben/Lerninhalte im Bereich Restaurantservice:

• Fachgerechtes Service von Speisen und Getränken
• Organisation der Abläufe im Servicebereich
• Betreuung und Beratung unserer Gäste
• Umgang mit dem Kassensystem
• Einblick in die Warenwirtschaft und Bestellvorgänge
• Restaurant vorbereiten, Tische eindecken und dekorieren
• Bestellungen aufnehmen und einbuchen

Zusätzliche Lerninhalte und Einblicke der Premiumausbildung im Bereich Hotel:

• Begrüßung und Check-in von Gästen
• Hausführungen & Pagendienste
• Einblick in das Buchungs- und Reservierungssystem
• Einblick in die Marketingabteilung
• Coaching im Bereich Führungskraft und Team-Building 

Exklusive Zusatz-Zertifikate während deiner Ausbildung:

• Cocktailschulung
• Baristakurs und Heißgetränke
• Aperitif- und Digestif-Schulungen
• Bierseminare und Verkostungen
• Weinland Österreich und Deutschland
• Weinservice (Dekantieren, Belüften etc.)
• Dienstplanerstellung
• und vieles mehr