
Auszubildende Fachmann / Fachfrau für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie m/w/d
Sport- und Wellnesshotel Angerhof
Am Anger 38, 94379 St. Englmar, Deutschland
Heute
Ausbildung
Das erwartet dich während deiner Ausbildung:
Als Restaurantfachmann/-frau lernst du alle wichtigen Bereiche des professionellen Restaurantservices kennen:
- Begrüßung und Betreuung unserer Gäste
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Beratung zu Speisen, Getränken und Weinen
- Vor- und Nachbereitung des Restaurantbetriebs
- Eindecken und Dekorieren von Tischen
- Betreuung von Buffets, Banketten und Veranstaltungen
- Erlernen verschiedener Servicetechniken
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen