Ausbildung Hotelfachleute (m/w/d)

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Seehotel Templin, mit 409 Zimmern das größte Familienhotel Brandenburgs und nur 80 Kilometer nördlich von Berlin gelegen.

Ausgezeichnet als TOP Ausbildungsbetrieb der DEHOGA!

Ausbildungsstart: 01.08.2026 / auch flexibel möglich

Dauer: 3 Jahre

Duale Ausbildung (Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel)

Du begleitest die Gäste von ihrer Ankunft bis hin zu ihrer Abreise! Während der Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen:

• Beratung, Betreuung & Kommunikation mit Gästen
• Erstellung von Angeboten & Rechnungen, Führen der Hauskasse
• Planung, Umsetzung & Kontrolle von Marketingmaßnahmen
• Vorbereitung & Kontrolle der Gästezimmer
• Servieren von Getränken & Speisen
• Restaurants und Tagungsräume vorbereiten, reinigen und pflegen
• Verwalten der Lagerbestände

Du wirst in folgenden Abteilungen ausgebildet und kannst Erfahrungen sammeln:

• Housekeeping
• Restaurant
• Küche
• Lager
• Active Team (Hotelanimation)
• Reservierung
• Rezeption
• Sales & Marketing
• Buchhaltung

10 % übertarifliche Ausbildungsvergütung (Stand ab 01.01.2025):

• 1. Ausbildungsjahr: 1.210,00 € Brutto
• 2. Ausbildungsjahr: 1.430,00 € Brutto
• 3. Ausbildungsjahr: 1.540,00 € Brutto

Weitere Vorteile und Vergünstigungen:

• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
• kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
• kostenfreie Unterkunft am Hotel
• bis 750 € Zuschuss zum Führerschein Klasse B
• Zahlung von Weihnachtsgeld
• bis zu 1.000 € Übernahmeprämie nach Ende der Ausbildung
• kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Azubi-AWARD, Meetings und Azubi Sprecher
• Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts: Du lernst verschiedene Hotels & deren Azubis kennen!
• Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
• attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

• Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts!
• Eine Stelle in folgenden Abteilungen: Rezeption, Reservierung, Verkauf, Restaurant, Bankett, Verwaltung oder Housekeeping
• Aufstieg zum Abteilungsleiter oder Hoteldirektor möglich
• Einen eigenen gastgewerblichen Betrieb (Hotel, Gastronomie) führen
• Du kannst später auch selbst Ausbilder werden!

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Bewirb dich schnell und einfach online.

Alternativ kannst du uns deine Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.

Ansprechpartnerin:
Frau Katrin Jäkel
Tel: 03987 491205