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Assistant Restaurant Manager The Restaurant (m/w/d)

Assistant Restaurant Manager The Restaurant (m/w/d)

companyThe Chedi Andermatt
locationGotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz
ErschienenErschienen: vor 2 Wochen
Vollzeit

Ihre Tätigkeiten

  • Gewährleistung eines einwandfreien Serviceablaufs unter Einhaltung der LQA-Standards
  • Unterstützung des Restaurant Managers sowie dessen direkte Stellvertretung bei Abwesenheit
  • Übernahme/Unterstützung von sämtlichen Banketten / Gruppen / Veranstaltungen 
  • Planung und Durchführung von Mitarbeitertrainings

Ihr Profil
  • Bereits Erfahrungen in der gehobenen Restauration oder Hotellerie gesammelt
  • Erste Führungserfahrungen von Vorteil
  • Gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch und Englisch; weitere Sprachen sind von Vorteil
  • Umfangreiche Kenntnisse über Lebensmittel, Weine und Spirituosen