H-Hotels.com ist mit über 60 Hotels im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Assistant F&B Manager (m/w/d)

ab sofort | unbefristet | Vollzeit

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Freie Dienstplangestaltung 

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Reinigung der Arbeitskleidung

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Kostenfreie Parkplätze
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

Deine Aufgaben

• Aktive Unterstützung im operativen Geschäft, einschließlich des Restaurants, der Bar und des Bankett- und Veranstaltungsservices
  
• Gewährleistung einer reibungslosen Betriebsabwicklung und Einhaltung der Qualitätsstandards
  
• Planung und Durchführung von Schulungen sowie Entwicklung und Motivation des Teams
• Verantwortung für die Bürotätigkeiten, einschließlich Budgetplanung, -kontrolle und Berichterstattung

Dein Profil

• Du hast bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren leitenden Position im gastronomischen Bereich, bevorzugt in der Hotellerie oder Systemgastronomie
  
• Du besitzt starke organisatorische Fähigkeiten, um im operativen Geschäft zu unterstützen und gleichzeitig Bürotätigkeiten auszuführen
• Du hast Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -entwicklung sowie im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Du bringst Flexibilität und Belastbarkeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit
  

Dein Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs

• Wir sind fußläufig vom Hauptbahnhof gut erreichbar, sollte es aber typisches Hamburger Schietwetter geben, hält der Bus 112 direkt vor unserer Tür
  
• Unser Serviceteam hat die Verantwortung für die Bar in der 11. Etage, von der aus man einen Blick über die Skyline Hamburgs hat, sowie für 10 Veranstaltungsräume mit einer Größe von bis zu 325qm, das Restaurant mit 180 Sitzplätzen und die Executive Lounge
  
• Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance auch nach herausfordernden Tagen. Bei uns steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams an erster Stelle

Adresse

HYPERION Hotel Hamburg
Amsinckstraße 39
20097 Hamburg
Deutschland

Ansprechpartner

Zuständige Recruiterin: Leonie Kokesch
Tel.: +49 (0) 1512 320 2617

Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.