Assistant Bar Manager (w/m/d)

Deine Tätigkeiten

• Führung und Motivation des Bar-Teams zur Sicherstellung höchster Servicestandards und Förderung eines positiven Arbeitsumfelds

• Qualitäts- und Servicekontrolle bei Getränken, Speisen und Produktpräsentation sowie Pflege von Kundenfeedback und Stammkundendaten

• Unterstützung des Bar Managers bei Menü- und Getränkekarten, Arbeitsabläufen und administrativen Aufgaben (Bestellungen, Inventuren, Checklisten)

• Professioneller Gästeservice inklusive Beratung, Beschwerdemanagement und spezialisierter Betreuung der Zigarrenlounge für ein exklusives Serviceerlebnis

• Fachwissen und Detailorientierung in Spirituosen, Cocktails, Weinen und Zigarren sowie Einhaltung von Hotel-, LQA- und Hygienestandards

Dein Profil

• Mehrjährige nationale oder internationale Erfahrung in gehobenen Bars oder im F&B-Management im 5-Sterne-Segment

• Nachweisbare Führungsqualitäten und Erfahrung in leitender Position, idealerweise als Bar Assistant oder vergleichbar

• Hervorragende Fachkenntnisse in Spirituosen, Cocktails, Weinen, Speisen und Allergenen sowie Grundkenntnisse im Zigarrenservice

• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil

• Professionelles Auftreten, hohe Flexibilität, Belastbarkeit und gute EDV-Kenntnisse (z. B. Micros, Mirus, Microsoft Office)

Unsere Benefits

• Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
• Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
• Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
• 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
• Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
• Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung