Assistant Bar Manager m/w/d

Die ausgezeichnete Gourmetadresse Wiens, das Restaurant OPUS, serviert in elegantem Ambiente moderne Interpretationen regionaler Küche mit internationaler Note. Das klassische Wiener Kaffeehaus, Café Imperial, offeriert gelebte Tradition mit Wiener Spezialitäten sowie der weltweit bekannten „Imperial Torte“. 

Im gesellschaftlichen Herzstück, der Imperial Bar, laden gemütliche Ohrensessel bei Cocktails und kleinen Gaumenfreuden zum Verweilen ein.

Ihre Hauptaufgaben

• Unterstützung des Barleiters in allen Belangen
• Führung des Barteams in Abwesenheit des Bar Managers
• Gästebetreuung und Service unserer anspruchsvollen lokalen und internationalen Gäste
• Genaue und umfassende Kenntnis des aktuellen Speise- und Getränkeangebots
• Herstellung von hochwertigen Cocktails und Getränken
• Durchführung von Veranstaltungen
• Unterstützung bei der Gestaltung der Barkarte auf Grund von aktuellen Trends und kreativen Ideen
• Unterstützung in der Lehrlingsausbildung
• Kassentätigkeiten (Micros-System) und Sicherstellung der korrekten Verbuchung der Umsätze sowie der Gästerechnungen
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygiene Standards

Das sollten Sie mitbringen

• abgeschlossene Fachausbildung im Hotel-/Gastronomiebereich erforderlich
• Erfahrung im gehobenen Service wünschenswert
• Verkaufs- und Qualitätsorientierung
• gutes Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• erstklassiges Auftreten, vorbildliche Gästeorientierung und Freundlichkeit
• gute Cocktail-, Spirituosen- und Wein-Kenntnisse
• Erfahrung im Umgang mit gängigen Buchungssystemen (insb. Micros) von Vorteil

Das bieten wir

• Zugehörigkeit zur größten Hotelgruppe mit über 9000 Häusern weltweit
• Attraktive Ermäßigung bei Ihrem nächsten Urlaub innerhalb der Marriott-Gruppe auch für Familie und Freunde
• Ganztägige kostenlose Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Discount-Codes bei über 500 Partnerunternehmen
• eigener Betriebsarzt und diverse Gesundheitsangebote das ganze Jahr über
• internationales Konzernumfeld mit zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten
• kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• historischer Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Erreichbarkeit

Es besteht die Bereitschaft, den kollektivvertraglichen Mindestlohn der Lohngruppe 2 je nach Qualifikation zu überzahlen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich noch heute!

Marriott International wurde schon mehrfach weltweit durch bekannte Magazine und Institute als bevorzugter Arbeitgeber hervorgehoben und ausgezeichnet.

FIND YOUR WORLD. TO THE JOURNEY