Ab der kommenden Wintersaison suchen wir eine:n qualitätsbewusste:n und engagierte:n Alleinkoch:köchin (m/w/d).
Deine Qualifikationen
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Gerne mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie
- Kostenbewusstes Arbeiten
- Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
- Herstellung und Zubereitung der Speisen
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Erstellung der Speisekarten und Menükarten
- Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
- Gewährleistung von Sauberkeit und Einhaltung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerräumen
- Zusammenarbeit mit Lieferanten und Geschäftspartnern
Deine Vorteile
- Monatsbruttogehalt laut Kollektivvertrag, mit der Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- 13. und 14. Monatsgehalt (anteilig für die Saison)
- Keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung
- Staff und Family Rate – gratis übernachten bis 1.000,00 EUR pro Jahr in deinem Lieblings VAYA
- Kollegiales Umfeld in einem motivierten Team
- Möglichkeit zum Standortwechsel innerhalb der Gruppe
- Zahlreiche Aufstiegsmöglichkeiten, bspw. vom Lehrling zum Hotelmanager
- Weiterbildungsmöglichkeiten (u.a. Deutsch- und Englischkurse)
- Verschiedene Zeitmodelle einer 5- oder 6-Tagewoche
- Kostenlose Unterkunft (unter 30 m2) und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereiches (wenn vorhanden)