Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Berufs- und Führungserfahrung in vergleichbarer Position
- Persönliche Ausstrahlung gepaart mit Einfühlungsvermögen und Durchsetzungsfähigkeit
- Gute körperliche Konstitution (auf der Terrasse im Sommer Arbeit bei Sonnenschein/Hitze, im Winter bei Kälte)
- Gute Sprachkenntnisse in D/E/F
- Belastbarkeit und Diskretion
Ihre Aufgaben
- Als Teamleiter/in Attika-Bar sind Sie der Restaurant-Leitung unterstellt
- Sie sind Gastgeber/in mit Leidenschaft und verfügen über fundierte Kenntnisse der Getränkekunde
- Führung des Bar-Teams, Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden und Aushilfen
- Aktiver Verkauf und Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
- Aktive Mitarbeit im Service, Vor- und Zubereitung von Cocktails und weiteren Getränken
- Mitarbeit von Mise en place bis zum Tagesabschluss
- Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen an Hygiene (HACCP) und Jugendschutz
- Inventar
Angebot
- Einer der schönsten Arbeitsplätze in der Stadt Bern
- Ein interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsgebiet
- Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern
- Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie
- Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette