F&B Assistant m/w/d

Das The Restaurant bietet junge und innovative Gourmetküche vom Chef Fine Dining Heiko Nieder in einem stilvollen und entspannten Ambiente. Das The Restaurant ist mit 19 Gault-Millau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Es bietet 54 Plätze sowie eine Lounge-Bar und Terrasse. Für kleine Gesellschaften bis 16 Personen empfiehlt sich das exklusiv eingerichtete Private Dining des The Restaurant.

In dieser Position schaffen Sie mit Professionalität und Begeisterung eine Verbindung zum Gast, die nachhaltig beeindruckt.

Zur Verstärkung unseres exklusiven Teams suchen wir eine*n Praktikant*in ab dem Sommer für einen Zeitraum von mindestens sechs bis maximal zwölf Monaten. 

Ihre Aufgaben

Sie Unterstützen unser Fine Dining Team und sind in den folgenden Bereichen tätig:

• Einführung und Einarbeitung in alle Arbeitsabläufe
• Eigenständiges und proaktives Mitarbeiten
• Übernahme funktionsspezifische Aufgaben in der Abteilung: Verantwortung analog begleitete Person (Hierachie und Weisung)

Ihre Profil

• Sie befinden sich derzeit an einer Schweizerischen Hotelfachschule
• Sie sind eine engagierte, motivierte und wissbegierige Persönlichkeit
• Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe und ein gutes Auge fürs Detail 
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir bieten