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Betriebsleiter m/w/d
GMS GOURMET GmbH
8160, Österreich
27.3.2023
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Leitung des gesamten Betriebsrestaurants
- Mitarbeiter:innen-Führung
- Erste Ansprechperson unserer Gäste in allen Angelegenheiten
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Zubereitung von Speisen
- Erstellung des wöchentlichen Speiseplans
- Durchführung von Bestellungen sowie alle damit verbundenen administrativen Tätigkeiten für den Standort
- Berichtswesen an die Gebietsleitung
- Verantwortung für einen effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Berufserfahrung in der Betriebsgastronomie von Vorteil
- Nachweisbare Führungserfahrung
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- EDV-Anwenderkenntnisse
- Gepflegtes Äußeres
- Hohe Service- und Gästeorientierung
- Durchsetzungsvermögen, Belastbarkeit, sehr gute Kommunikationsfähigkeit
Organisatorische Einbindung
Wir bieten Ihnen neben der Mitarbeit in einem kompetenten und engagierten Team, einen selbstständigen und verantwortungsvollen Aufgabenbereich als Gastgeber*in.
Zusatzinformationen
ARBEITSORT: im Betriebsrestaurant bei unserem top modernen Neukunden in Weiz
DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien
ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden/Woche, Montag bis Freitag im Rahmen von 06:00 Uhr bis 14:30 Uhr
ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter Bundesland Steiermark und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.800,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung.
Bitte beachten Sie, dass eine persönliche Vorstellung nur nach vorheriger telefonischer Terminvereinbarung möglich ist.