OnlyJobs
Search
Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

Auszubildende m/w/d Koch/Köchin

companyWellnesshotel Reischlhof
locationSperlbrunn 7, 94110 Wegscheid, Deutschland
ErschienenErschienen: vor 2 Monaten
Ausbildung
Der Reischlhof ist ein familiengeführtes 4-Sterne Superior Wellnesshotel im Bayerischen Wald und gehört zu den beliebtesten Wellnesshotels in Deutschland.

Exklusive Premium Ausbildung mit Top-Konditionen!

  • Zusatzausbildungen im Wert von 1.000 € während deiner Ausbildung (Patisserie, Molekular-Küche, etc.)
  • Ausbildungsakademie Premium-Hotels Bayerischer Wald im 3 Monats Rhythmus (Veranstaltungen, Coaching, Schulungen, Exkursionen)
  • Hauseigene Lehrlingsakademie mit Schulungen im ein Monats Rhythmus
  • Zuschüsse an Sonn- und Feiertagen
  • Exkursion nach New York bei besonders erfolgreichem Abschluss
  • Wohnen in einem der modernsten und coolsten Mitarbeiterhäuser nördlich der Alpen
  • Vollpension Frühstück, Mittag, Kaffee-Kuchen und Abendessen inkl. Getränke (auch an deinen freien Tagen)
  • Individuelle Arbeits- und Urlaubsregelungen
  • Nutzung unseres 5000qm großen Wellnessbereichs inkl. Fitnessstudio
  • Junges motiviertes Team mit Zusammenhalt
  • Teamveranstaltungen und Seminare
  • Keine Unbezahlten Überstunden durch elektronisches Zeiterfassungssystem
  • Exklusive Vergünstigungen in unseren Partnerhotels und Erlebnisbetrieben durch das Premium-Partner Programm (Bonus Card)
  • Exklusive Vergünstigungen für Urlaubsangebote und Flugreisen weltweit
  • Top modernes Arbeitsequipment
  • Weitere Mitarbeiter-Benefits
Ausbildungsinhalte:
  • Erlerne echtes, handwerkliches Kochen. Vom Rohprodukt bis hin zum raffinierten Gericht auf dem Teller
  • Ausbildung auf allen klassischen Posten der Küche (Gardemanger, Patisserie, Saucier, Entremetier) 
  • Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, sowie Arbeitsplänen, Hygiene- und HACCP-Konzepten
  • Verarbeiten und zubereiten von Fisch, Fleisch und pflanzlichen Nahrungsmitteln
  • Erlernen von Schneidetechniken und Garmethoden der modernen und klassischen Küche
  • und vieles mehr 

Das solltest Du mitbringen

  • Du bist hochmotiviert und strebst eine Karriere in der Hotellerie & Gastronomie an.
  • Du bist flexibel, belastbar und zuverlässig.

Gehalt

  • 1. Jahr: 1100 €
  • 2. Jahr: 1200 €
  • 3. Jahr: 1300 €